Пять интересных фактов о китайских палочках

Китайские палочки

Палочки для еды были впервые использованы в Китае, а уже после нашли своё применение в других регионах мира. Именно палочки являются одним из атрибутов, непременно ассоциирующихся с китайской культурой. Предлагаем Вам ознакомиться с перечнем наиболее интересных фактов о  палочках для еды. 

1. КОГДА БЫЛИ ИЗОБРЕТЕНЫ ПАЛОЧКИ ДЛЯ ЕДЫ?

Источник: dili360.com

Вы не поверите, но прежде чем начать пользоваться палочками, древние китайцы ели руками. У Вас возникнет вполне резонный вопрос — а чем же, собственно, они ели суп? Увы, история умалчивает об этом; вполне вероятно, что и не ели вовсе. Древнекитайский историк Сыма Цянь в своих «Исторических Записках» говорит нам о том, что  император Синь (по совместительству, последний император династии Шан) во время своего правления уже пользовался палочками, сделанными из слоновой кости. Таким образом, благодаря дотошности товарища Цяня, мы можем сделать вывод, что 3 000 лет назад в далёкой-далёкой галактике некоторые китайцы уже пользовались палочками для еды. 

2. КТО ИМЕННО ПРИДУМАЛ ЕСТЬ С ПОМОЩЬЮ ПАЛОЧЕК?

Источник: renminbao.com

Свидетельства использования палочек при приёме пищи встречаются во многих древнекитайских публикациях, однако же им сильно не хватает конкретных фактов. Фольклор также пестрит подобными историями, одна краше другой. Так, согласно одной версии, идею создания палочек нашептала на ушко Тайгун Вану некая мистическая птичка; другая версия гласит, что палочки придумала любимая наложница уже упомянутого нами императора Синя, чтобы порадовать своего государя; третья же теория повествует о Юйе Великом, который в свободное от спасение земель от потопа время постигал азы тайм менеджмента — палочки позволяли ему быстрее расправляться с горячей едой, тем самым оставляя время для более важных, чем поедание пельмешек (Кунг-фу Панда негодует!) дел. И тем не менее, никаких достоверных источников, подтверждающих чье-либо авторство, найдено не было. 

3. ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ПАЛОЧКИ? 

Металлические палочки

Палочки делают из множества разнообразных материалов, включая бамбук, пластик, фарфор, серебро, бронза, нержавеющая сталь, адамантий и слоновая кость.

4. КАК ЖЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПАЛОЧКАМИ? 

Внезапно на Ютубе нашлось видео, в котором китаянка на отличном английском рассказывает, чего и куда…

Посмотреть видео

5. ЧТО ГОВОРЯТ ПРАВИЛА ЭТИКЕТА О ПОЛЬЗОВАНИИ ПАЛОЧКАМИ?

Палочки этикетПалочки принято держать в правой руке (левшам строгий китайский этикет видимо предлагает переучиваться либо оставаться дома). Не вздумайте играться палочками, выданными гостеприимными азиатами вам для поглощения пельмешек — обидятся. Так что никакой ловли мух столовыми приборами в стиле фильма Карате-пацан. Ежели с вами за столом присутствуют пожилые китайцы, дождитесь пока они первыми возьмут в руки палочки и только после этого приступайте к трапезе. Да, и тарабанить этими самыми палочками по тарелке — признак дурного тона, ибо таким образом в Древнем Китае привлекали к себе внимание нищие и попрошайки.

Более подробно о том, чего с палочками делать не рекомендуется

На этом заканчиваем наш краткий экскурс. Кстати, среднестатистическая фабрика по производству палочек штампует около 250 000 пар в день. Однако.

По материалам chinawhisper.com, перевод и отсебятина: LaoMao

Количество просмотров: 296

В закладки: постоянная ссылка.